2回目

昨日冷凍したものを使用。ｶﾁｶﾁのままだったけど焼き時間に変更無し。最初の強火は焦げる前にひっくり返すくらいでよいらしい。焼く前はきれいな楕円なのに、焼くと丸々として形が変ってしまう。むー。
で、今日は肉汁とｹﾁｬｯﾌﾟとｿｰｽ混ぜて火を通してからﾃﾛ〜ってかけてみた。肉汁を崇拝する人はﾊﾞｶかと思ってたけど、自分で作ると旨い。　さすがに昨日ほどの絶叫は無いけど、冷凍保存でこれだけうまいなら、たくさん作っても良いかと思った。