昨日冷凍したものを使用。ｶﾁｶﾁのままだったけど焼き時間に変更無し。最初の強火は焦げる前にひっくり返すくらいでよいらしい。焼く前はきれいな楕円なのに、焼くと丸々として形が変ってしまう。むー。 で、今日は肉汁とｹﾁｬｯﾌﾟとｿｰｽ混ぜて火を通してからﾃﾛ〜…